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”这种不信任感让杨宁匪夷所思，最终选择了放弃offer。　　有网友吐槽：和朋友在深圳去过一次，点了个拔丝山药，上来之后我觉得，在我们村里拔丝山药要是做成这个样子，这厨师就真不用混了。　　而被张兰母子抱以厚望的兰会所，经营情况却不甚理想。　　2013年，中央“八项规定”出台，作为豪华餐饮的代表，俏江南首当其冲，经营非常困难，上市更是遥遥无期了。　　2008年，张兰引入了国内知名投资方鼎晖投资。　　2011年3月，俏江南向中国证监会递交了A股上市申请，但在2012年1月份被证监会宣布终止审查。”开餐馆，从古至今是“江湖”行当。　　可惜，张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。有鉴于此，张兰也决定引入外部投资者。　　里面的装修和陈设极尽奢华：一只水晶杯上万、一把椅子18万，一盏水晶吊灯40多万，甚至连卫生间的水龙头都是纯银打造的天鹅造型!要知道，当时俏江南一年的纯利润也只有1亿元左右!　　事实证明张兰又赌对了，“奢华”背后，俏江南声名鹊起，接连为2008年北京奥运会、2010年上海世博会提供餐饮服务。结果大众化没实现，“高端”的牌子却被砸了。因为活动后有不少人没有归还设备，引发了对“诚信”、&

10年前俏江南还能以笔筒沙拉、江石滚肥牛等菜式吸引顾客，但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?　　在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。这种矛盾，就会导致众筹股东之间产生沟通分歧和内耗。　　模式简单，易于复制　　而水货这种无餐具模式出现后，也引起了很多餐饮品牌的兴趣，先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅，无疑让水货餐厅受到不少冲击。　　从开业之初，该店就备受公众广泛关注，“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。　　 　　2015年9月29日，运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。　　水货餐馆，不提供餐具，请手抓吃海鲜。　　好看、好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。　　餐饮需要专业团队操盘　　众筹发起人并非餐饮人，吸引的股东们也非餐饮人，他们

对于知乎平台而言，我们能够看到，知乎也将面临随着规模效应叠升而导致的内容价值稀释、管理困难等等难题，要求知乎平台具备更高的噪音过滤能力。　　三年来我几乎都没敢生过病。　　我也聊了这么久，你也没个回应，想署个名也不知道署哪里，还是算了。可是我想错了，事实上我已经投入了500万，亏得干干净净，其中300万，都是我融资进来的。而且小商家根本没有自然流量也得不到天猫的照顾和关注。　　不管你有没有空，反正今天我是空出来了。　　我合作的工厂有20年国内外一线品牌代工贴牌工厂经验。三年时间我也从女神设计师熬成了电商大妈，不，会玩电商的人都不是大妈，我只能说我不会玩，玩不懂你的规则。　　摘要：没有官方活动，没有自然流量和权重。每个月的销售额是8-10万，于是每个月要亏25万。我来跟你唠唠嗑，真的很苦逼，无处诉说。也没什么别的目的，就是来“戳”你心的，并且防不胜防。